Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
| Avokado | ||
| 4 st | Avokado | |
| 4 tsk | Salt | |
| 1 tsk | Olivolja | |
| 50 g | Cashewnötter Saltade | |
| Mangosalsa | ||
| 2 krm | Salt | |
| 0,5 st | Koriander - färsk | |
| 1 st | Mango Färsk | |
| 0,25 st | Gurka | |
| 0,5 st | Rödlök | |
| 0,5 st | Chilipeppar Röd | |
| 1 st | Lime | |
Mangosalsa: Skala och tärna mango. Dela gurkan på längden och gröp ur det vattniga. Tärna gurkan smått. Skala och finhacka rödlök. Skölj och finhacka chilipeppar och koriander. Blanda samman i en skål och tillsätt rivet limeskal och limesaft. Smaka av med salt.
Avokado: Halvera avokado och pensla med olja. Grilla avokadohalvorna ca 2-3 min/ sida eller tills de har en fin grillyta.
Lägg upp de grillade avokadohalvorna på ett fat och krydda med salt. Toppa med mangosalsa och finhackade cashewnötter. Klart att servera!
Bild:
Nurlan Emir

2 Avokado ätmogen hållbar 2-pack Klass1
116,77 kr /kg

182,38 kr /kg

269,50 kr /kg

74,88 kr /kg

62,78 kr /kg

30,00 kr /kg

198,00 kr /kg

52,66 kr /kg

29,17 kr /kg

1 Olivolja Classico Extra Virgin
114,60 kr /l