Bovetegröt med chiafrön & kanel

Name: Bovetegröt med chiafrön & kanel
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 msk Chiafrö; 3 dl Mandeldryck; 1 tsk Kanel; 1 msk Gojibär; 1 dl Bovete Helt; 0.25 tsk Himalayasalt

15 minEnkelt

417,62 kr

1 portion • 31,71 kr per portion

Portioner

Om jag själv får välja så äter jag helst gröt fri från gluten. Helt bovete och quinoa som kokas upp i nötmjölk är favoriterna. Bovete är ett fruktfrö från boveteblomman och är släkt med rabarber. Det är alltså inte ett gryn och innehåller inget vete eller gluten. Namnet kan vara lite missvisande. Bovete är både energirikt med lågt GI-värde och fullt med näring. Tillagningstid 15 minuter + tid i kylen, 1 portion.

Ingredienser


2 msk	Chiafrö
3 dl	Mandeldryck
1 tsk	Kanel
1 msk	Gojibär
1 dl	Bovete Helt
0,25 tsk	Himalayasalt

Instruktioner

Rör ner alla ingredienser i en skål och låt stå i kylen över natten så att smeten blir lite tjockare.

Koka sedan upp och låt koka i ca 10 minuter till en gröt. Rör om så att den inte bränns. Tillsätt eventuellt mer mjölk, kanel och salt efter smak. Servera med gojibär, inkabär och kyld mandelmjölk.

Frukost

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept