Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Tillbehör | ||
3 dl | Bulgur | |
Korv | ||
500 g | Lammkorv | |
100 g | Fetaost | |
1,5 dl | Ajvar | |
Bönsallad | ||
2 msk | Rödvinsvinäger | |
2 msk | Olivolja | |
370 g | Blandade bönor | |
0,5 klyfta | Vitlök Vanlig | |
1 krm | Svartpeppar Malen | |
2 krm | Salt Fint | |
1 st | Röd Paprika | |
1 msk | Frysta provencalska örter | |
1 st | Grön Paprika | |
200 g | Vanliga Tomater |
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ihop ajvar relish med smulad fetaost i en skål. Skär ett snitt på längden i varje korv och fyll med röran. Gratinera i en ugnsfast form i ca 20 minuter.
Koka gryn enligt anvisning på paketet.
Skölj och skär paprikor och tomat i bitar. Lägg i en skål och tillsätt sköljda bönor. Pressa i vitlök och tillsätt örter, olja och vinäger. Smaka av med salt och peppar.
Servera korven med bönsallad och nykokt gryn.
Näringsvärde: 636 KCAL 39 G PROTEIN 30 G FETT 50 G KOLHYDRATER
Bild:
Malou Fickling
1 Rödvinsvinäger EKO/KRAV 250ml Garant Eko
1 Olivolja Extra Virgin Delicato 750ml Monini
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Örtkryddor Provencale Frysta Findus