Gå vidare till huvudinnehåll
Vaniljglass med bär
Hemmakock

Vaniljglass med bär

20 minEnkelt
96,80 kr
8 portioner7,85 kr per portion
Vaniljglass med bär

1 dlHavrebaserad matlagning
100 gStrösocker
4 stÄgg
2 dlHavredryck Smaksatt
1 stVaniljstång
Instruktioner
1

Vispa äggulor och socker till en luftig smet i en rostfri kastrull. Värm försiktigt till straxt över fingervarmt under en ständig omrörning. Blanda havredrycken med luftig visp och ta ur kornen från vaniljstången och blanda i. Tillsätt ägg och sockersmeten i omgångar under ständig vispning. Smaksätt gärna glassen med jordgubbar eller färska blåbär genom att mosa dem och blanda ner i glassblandningen. Låt glassmeten sedan svalna helt. Kyl den avslutningsvis i kylskåpet. Kör sedan i glassmaskin och när glassen är klar placeras den i frysen tills glassen ska ätas. Det går även bra att göra glassen utan glassmaskin.