Thai style grillmarinad

Vispa ihop ostronsås, sesamolja och soja. Krossa vitlök med en kniv eller i en mortel. Skiva citrongräs. Tillsätt vitlök, lime och citrongräs till marinaden. Låt den stå och dra en timme innan den ska användas. Passar till ryggbiff, entrecote och fläskfilé.