Gå vidare till huvudinnehåll
Halstrad koreansk råbiff
Hemmakock

Halstrad koreansk råbiff

5 minEnkelt
646,10 kr
4 portioner61,66 kr per portion
Halstrad koreansk råbiff

1 mskGräslök - färsk
1 mskFärsk ingefära
0,5 tskSvartpeppar Malen
300 gOxfilé
1 mskRisvinäger
2 mskJapansk soja
2 mskSesamolja
1 mskSesamfrö
1 klyftaVitlök
Till servering
125 gSalladsmix
4 stÄgg
1 tskSolroskärnor Rostade
Instruktioner
1

Skär oxfilén i tunna strimlor. Hacka gräslök, pressa vitlök, tärna ingefära och blanda med sesamfrö, risvinäger, sesamolja och den japanska soyan i en skål.

Forma blandningen till fyra biffar. Stek dem hastigt på båda sidor i en teflonpanna. Servera dem med äggulor, sallad och rostade sesamfrön.