Köttfärsröra i tortillabröd

Name: Köttfärsröra i tortillabröd
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Vitkål; 3 dl Vatten; 1 st Köttbuljong; 1 dl Övriga matgryn; 400 g Köttfärs; 3 msk Senap Söt och Stark; 1 krm Svartpeppar; 1 krm Salt; 100 g Morötter; 1 tsk Japansk soja; 3 st Vanliga Tomater; 168 g Tortilla; 220 g Salladsmix

30 minEnkelt

378,67 kr

4 portioner • 38,57 kr per portion

Portioner

Köttfärsröra i tortillabröd

Ingredienser

Köttfärs-fyllning
100 g	Vitkål
3 dl	Vatten
1 st	Köttbuljong
1 dl	Övriga matgryn
400 g	Köttfärs
3 msk	Senap Söt och Stark
1 krm	Svartpeppar
1 krm	Salt
100 g	Morötter
1 tsk	Japansk soja
För servering
3 st	Vanliga Tomater
168 g	Tortilla
220 g	Salladsmix

Instruktioner

Koka matkorn enligt anvisning på förpackningen. Skala och riv moroten grovt. Skär vitkålen i strimlor. Fräs köttfärsen tills den fått lite färg. Lägg i morot och vitkål och fräs ytterligare någon minut. Tillsätt senap, buljongtärning, soja och lite vatten. Låt småkoka i ca 15 minuter.

Blanda i matkorn. Smaka av med salt och peppar. Fördela köttfärsröran i tortillabröden. Servera med sallad och tomat.

Skriv ut recept Lämna feedback