Brasiliansk Pudding

Smält smör i en kastrull, tillsätt socker och låt det karamellisera. Ta bort blandningen från plattan och rör ner det varma kaffet och chokladmjölksdrycken. I en annan skål, vispa mjölet och mjölken. Rör sedan ihop de två blandningarna ordentligt och tillsätt sedan långsamt grädden. Sätt tillbaka kastrullen på spisen på låg värme och låt den tjockna under omrörning. När puddingen har tjocknat, ta undan från plattan och fortsätt röra i 3-4 minuter. Häll upp i 2 serveringsskålar och låt stå i kylen i 2 timmar.