Rudis Frasvåfflor

Name: Rudis Frasvåfflor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tsk Bakpulver; 4 dl Vispgrädde; 0.25 tsk Salt; 25 g Smör; 3 dl Vatten; 4 dl Vetemjöl

30 minEnkelt

28,50 kr

4 portioner • 5,70 kr per portion

Portioner

Rudis Frasvåfflor

Ingredienser


1 tsk	Bakpulver
4 dl	Vispgrädde
0,25 tsk	Salt
25 g	Smör
3 dl	Vatten
4 dl	Vetemjöl

Instruktioner

Värm våffeljärnet.

Smält smör i en kastrull. Ställ åt sidan att svalna.

Rör ut bakpulver + salt + mjöl i en skål.

Tillsätt vatten och rör till en jämn smet. Ställ åt sidan.

Vispa grädden hårt.

Vänd ner smeten i grädden.

Vispa i svalnat smält smör - spara lite att pensla med. Våffelsmeten är klar.

Smörj våffeljärnet med smör.

Lägg cirka 1 dl smet i järnet åt gången. Smörj med smör mellan första gångerna.

Lägg upp frasvåfflorna på galler för sig (så håller de sig frasiga) eller servera dem helst direkt.

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept