Ostgratinerad spätta med paprikasås

Name: Ostgratinerad spätta med paprikasås
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g Potatis Fast; 250 g Broccoli Fryst; 2 dl Matlagningsgrädde; 2 dl Ajvar; 50 g Grana Padano; 800 g Rödspättafile Fryst

5 minEnkelt

404,30 kr

4 portioner • 67,11 kr per portion

Portioner

Här får spättan sällskap i ugnen av ett krämigt täcke av grädde och ajvar relish där sedan ost toppar rätten innan den steks färdigt i ugnen. Servera denna måltid med nykokt broccoli och potatis.

Ingredienser

Tillbehör
900 g	Potatis Fast
250 g	Broccoli Fryst
Ostgratinerad spätta
2 dl	Matlagningsgrädde
2 dl	Ajvar
50 g	Grana Padano
800 g	Rödspättafile Fryst

Instruktioner

Tina fisken.

Sätt ugnen på 225°C.

Koka potatisen.

Lägg spättafiléerna dubbelvikta i en ugnssäker form. Salta och peppra över fisken. Blanda grädde och ajvar relish och häll över fisken. Strö över osten. Sätt in formen mitt i ugnen ca 15 minuter.

Ansa, skala och skiva stammen på broccolin, skär resten i buketter. Koka allt i saltat vatten ca 3 minuter.

Servera fisken med potatisen och broccolin.

Lunch

Skriv ut recept Lämna feedback