Gå vidare till huvudinnehåll
Blomkålsgratäng
Hemmakock

Blomkålsgratäng

50 minEnkelt
209,70 kr
4 portioner14,86 kr per portion
Blomkålsgratäng

200 gRiven Gratängost
4 stFormfranska
2 dlMellanmjölk
0,2 stRosmarin - färsk
1 stBlomkål
1 stVitlök
2,5 dlCreme Fraiche Naturell
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 175 grader.

2

Skär blomkålen i buketter och lägg i smord ugnsform.

3

Finriv vitlök och blanda den med creme fraiche, mjölk och drygt hälften av den rivna osten och häll över blomkålen.

4

Mixa brödskivor med rosmarin till ett ströbröd i en mixer/matberedare.

5

Strö detta över gratängen och avsluta med resten av den rivna osten. Gratinera ca 50 min.