Salamifylld fläskfilé

Name: Salamifylld fläskfilé
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 600 g Fläskfile Färsk; 1 tsk Salt; 7 st Soltorkade Tomater; 1 krm Svartpeppar; 2 dl Vispgrädde; 50 g Salami pålägg; 2 msk Tomatpuré; 1 kg Potatis; 1 msk Basilika - torkad

1 tEnkelt

336,40 kr

4 portioner • 45,78 kr per portion

Portioner

Salamifylld fläskfilé

Ingredienser


600 g	Fläskfile Färsk
1 tsk	Salt
7 st	Soltorkade Tomater
1 krm	Svartpeppar
2 dl	Vispgrädde
50 g	Salami pålägg
2 msk	Tomatpuré
1 kg	Potatis
1 msk	Basilika - torkad

Instruktioner

Sätt ugnen på 225°. Salta och peppra köttet. Bryn filén i smör i en het stekpanna. Skär djupa skåror i köttet med ca 1 cm mellanrum. Lägg en vikt salami skiva och en bit tomat i varje skåra. Lägg köttet i en ugnssäker form. Vispa ihop grädde och tomatpuré och häll det i formen. Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med smörfräst spenat och kokt pasta eller klyftpotatis.

Skriv ut recept Lämna feedback