Chevregratinerade rödbetor

Name: Chevregratinerade rödbetor
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st Färsk timjan; 300 g Getost, Chevre; 3 msk Honung Flytande; 500 g Rödbetor Färsk; 1 dl Valnötter; 3 dl Matlagningsgrädde

30 minEnkelt

173,25 kr

4 portioner • 38,12 kr per portion

Portioner

En av favoriterna. Supergott till exempelvis kyckling eller kött men en vardagskväll går det även bra att bara steka upp lite bacon och strössla på efter gratinering. Servera gärna med ett gott surdegsbröd för att suga upp såsen.

Ingredienser


1 st	Färsk timjan
300 g	Getost, Chevre
3 msk	Honung Flytande
500 g	Rödbetor Färsk
1 dl	Valnötter
3 dl	Matlagningsgrädde

Instruktioner

Reducera grädden till hälften. Tillsätt de förkokta delade rödbetorna och rör därefter ner 200 g. ost. Låt puttra ihop. Blanda ner ca 1/2-1 dl finhackad timjan och 2 msk honung. Salta o peppra. Häll över i ugnsfast form. Toppa med resten av chevrèn i skivor och ringla över lite honung. Gratinera i ugn 225 grader tills osten blivit lätt gyllenbrun

Skriv ut recept Lämna feedback