Het Biff stroganoff

Stek biff, lök och champinjoner i smör. Salta och peppra. Stek lite i taget och lägg sedan över det stekta i en gryta. Tillsätt tomatpuré, senap och vetemjöl. Rör om.

Vispa ur stekpannan med vatten och buljongtärning. Tillsätt buljongen till köttet. Rör och låt koka i 5 minuter. Smaka av med sambal och ev mer salt och peppar. Rör till sist ner gräddfilen. Koka frysta mixade grönsaker som du serverar till.