Glasnudlar carbonara

Finhacka löken. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme och stek bacon och lök tills baconet är knaprigt och löken genomstekt.

Vispa under tiden ihop ägg, grädde och den rivna parmesanosten med en gaffel.

Tillsätt bacon och lök i gräddblandningen.

Smaka av med salt och peppar.

Tillred nudlarna och blanda med gräddsåsen.

Toppa med lite riven ost.