Gå vidare till huvudinnehåll
Grilloumibollar med flytande honung
Fontana

Grilloumibollar med flytande honung

1 tEnkelt
97,85 kr
4 portioner 13,35 kr per portion
Oemotståndliga ostbollar med balanserad sälta. Ringla flytande honung över och servera till drinken eller som en liten rätt bland många. Receptet ger ca 12 st bollar.

Panering
1 dlVetemjöl
1 dlPanko
200 gHalloumi
2 stÄgg
2 mskOlivolja, Extra Virgin
Till stekning
1 dlOlivolja
Instruktioner
1

Knäck äggen och separera gulan från vitan.

2

Riv grilloumi och blanda den med äggula och Fontana Extra Virgin olivolja.

3

Gör 12 bollar av blandningen och rulla först i vetemjöl, sedan i vispad äggvita och till sist i panko.

4

Fritera eller stek bollarna i ONE olivolja.

5

Servera med honung som tilltugg till drinken eller som en egen liten rätt.