Äppelplättar

Name: Äppelplättar
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 2.5 dl Mellanmjölk; 2 tsk Bakpulver; 2 st Äpple Royal Gala; 2.5 dl Vetemjöl; 0.5 tsk Salt; 1 st Ägg; 1 msk Strösocker; 2.5 msk Smör

30 minEnkelt

61,90 kr

10 portioner • 0,76 kr per portion

Portioner

Det perfekta tillbehöret på en brunch!

Ingredienser


2,5 dl	Mellanmjölk
2 tsk	Bakpulver
2 st	Äpple Royal Gala
2,5 dl	Vetemjöl
0,5 tsk	Salt
1 st	Ägg
1 msk	Strösocker
2,5 msk	Smör

Instruktioner

Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en skål. Vispa i ägg, mjölk och det smälta smöret.

Tvätta och kärna ur äpplena. Skär dem i tunna skivor.

Hetta upp en stekpanna. Lägg i en liten klick smör, låt den fräsa färdigt och häll genast i smet. Plättarna ska vara cirka 10 cm i diameter. Lägg en äppelskiva på varje plätt.

Vänd dem efter 2-3 minuter och stek dem 1 minut på andra sidan.

Lägg upp på värmda tallrikar, pudra över florsocker och ät genast.

Skriv ut recept Lämna feedback