Omelett med ost, lök och kalkon

Kläck äggen, blanda med en skvätt vatten, svartpeppar, vitpeppar och 0,5 dl grädde. Vispa. Hacka gul lök och kalkon i strimlor, stek i ett par minuter. Ta av, stek ägg, häll på övriga ingredienser samt riven ost. Vänd ena sidan av ägget över den andra till en omelett.