Kycklingfärssås

Name: Kycklingfärssås
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 st Pepparmix; 1 st Morötter; 20 g Ingefära; 1 st Vitlök; 1 st Gul lök; 1 st Himalayasalt; 1 st Basilika; 400 g Kycklingfärs; 1 msk Sambal Oelek; 100 g Ärtor; 390 g Finkrossade Tomater Basilika; 1 msk Kokosfett

30 minEnkelt

382,85 kr

4 portioner • 28,92 kr per portion

Portioner

Enkel, god och nyttig kycklingfärssås. Receptet är glutenfritt och blir även mjölkfritt om du hoppar över parmesanosten.

Ingredienser


1 st	Pepparmix
1 st	Morötter
20 g	Ingefära
1 st	Vitlök
1 st	Gul lök
1 st	Himalayasalt
1 st	Basilika
400 g	Kycklingfärs
1 msk	Sambal Oelek
100 g	Ärtor
390 g	Finkrossade Tomater Basilika
1 msk	Kokosfett

Instruktioner

Hacka lök, basilika, riv morot och riv ingefära. Stek lök, vitlök och kycklingfärsen i kokosoljan tills kycklingfärsen är genomstekt. Tillsätt krossade tomater, riven morot och ingefära. Låt koka ihop sig i ett par minuter. Tillsätt basilika och ärtor, krydda med Sambal Oelek, salt och peppar. Puttra på svag värme ytterligare några minuter.

Jag serverade med pasta gjord på kikärtor (glutenfritt), parmesanost och sallad på babyspenat och majs.

Bild:

Eleonor Norrman

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept