Frukostpaprikor

Name: Frukostpaprikor
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 klyfta Vitlök; 1 st Röd Paprika; 1 st Gul Paprika; 1 st Rödlök; 1 st Orange Paprika; 2 dl Ruccolasallat; 1 st Grön Paprika; 1 dl Kikärtor Kokta; 1 dl Blandade bönor

20 minEnkelt

167,45 kr

8 portioner • 11,60 kr per portion

Portioner

Frukostpaprikor

Ingredienser


1 klyfta	Vitlök
1 st	Röd Paprika
1 st	Gul Paprika
1 st	Rödlök
1 st	Orange Paprika
2 dl	Ruccolasallat
1 st	Grön Paprika
1 dl	Kikärtor Kokta
1 dl	Blandade bönor

Instruktioner

Skär paprikor på längden.

Mixa ihop kikärtorna med vitlök och kryddor till hummus. Rosta ca 1/4 del i ugnen. Blanda hummus, rostade kikärtor, bönor, rödlök och ruccola till en röra, fyll varje paprikahalva. Ät till frukost eller lägg på folie och ta med till jobbet/skolan till snabb frukost.

Skriv ut recept Lämna feedback