Gå vidare till huvudinnehåll
Rosmarinkryddad potatis och kålsallad
Hemmakock

Rosmarinkryddad potatis och kålsallad

1 tEnkelt
188,80 kr
4 portioner25,04 kr per portion
Rosmarinkryddad potatis och kålsallad

sallad och potatis
1 tskRosmarin - torkad
1 krmSvartpeppar Malen
200 gGrönkål
200 gSkogschampinjoner, (2 dl)
50 gGröna Linser Förkokta, (1 dl)
400 gPotatis, (6 st)
dressing
100 gPurjolök, (1 dl)
1 dlÄppelcidervinäger
2 mskDijonsenap
1 dlVatten
Instruktioner
1

Sätt på ugnen på 200 grader

2

Blanda tärnad potatis och champinjoner med kryddor. Rosta potatis i ugnen i ca 40 min. Lägg i champinjoner och rosta i 15 min till.

3

Mixa alla ingredienser till dressing i en matberedare. Bland kålen med dressing ordentligt. Lägg i linser och avsvalnad rostad potatis och champinjoner.

Bild:

hummusapien.com