Mammas lasagne

Name: Mammas lasagne
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 6 dl Vatten; 4 msk Tomatpuré; 400 g Krossade Tomater; 1 msk Torkad oregano; 15 dl Mellanmjölk; 500 g Lasagneplattor; 1.5 krm Muskot Malen; 1.5 st Köttbuljong; 1 msk Basilika - torkad; 500 g Nötfärs; 3 dl Riven Ost; 2 dl Vetemjöl; 2 st Gul lök; 75 g Mat & Bak Margarin; 3 st Morötter

1 t 30 minEnkelt

364,39 kr

8 portioner • 24,24 kr per portion

Portioner

Mammas lasagne

Ingredienser


6 dl	Vatten
4 msk	Tomatpuré
400 g	Krossade Tomater
1 msk	Torkad oregano
15 dl	Mellanmjölk
500 g	Lasagneplattor
1,5 krm	Muskot Malen
1,5 st	Köttbuljong
1 msk	Basilika - torkad
500 g	Nötfärs
3 dl	Riven Ost
2 dl	Vetemjöl
2 st	Gul lök
75 g	Mat & Bak Margarin
3 st	Morötter

Instruktioner

<< KÖTTFÄRS >> Riv lök och morötter Fräs i stekpanna så morötter blir gyllenbruna Lägg i köttfärs Tillsätt krossade tomater och tomatpure Häll i vatten samt buljontärningar Koka upp och låt småputtra under lock i 45 minuter (rör om då och då)

<< BECHAMELSÅS >> Smält margarin i kastrull Tillsätt vetemjölet Häll i mjölken lite åt gången och rör om så att förblir slät Koka upp Tillsätt salt, peppar och muskot

<< I LASAGNEFORMEN >> Botten: Bechamelsås Mitten: Lasagneplattor Köttfärs Bechamel Ost