Kålpudding

Strimla vitkålen. Bryn den lätt i smöret. Bryn också köttfärsen, krydda med salt, svart- och vitpeppar. Blanda vitkålen och köttfärsen i en ugnsform. Pressa ihop lite och häll på 2 dl grädde. Kör i 225 grader tills grädden kokat in.

Servera med rårörda lingon.