Chili con carne med tortillabröd

Finhacka lök och vitlök. Hetta upp smör eller olja i en panna och stek löken mjuk utan att den tar färg på inte alltför hög värme. Tillsätt färsen, rör om och bryn den i några minuter. Tillsätt kryddorna och rör om. Häll på tomatkrosset och låt koka på svag värme i ca 10 minuter.

Häll av bönorna och skölj dem. Tillsätt till grytan. Rör om och smaka av med flingsalt och nymalen svartpeppar.

Värm tortillabröden enligt anvisning och servera med chilin, strimlad isbergssallad och gräddfil.