Fräschaste potatissalladen

Name: Fräschaste potatissalladen
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 msk Senap; 1 msk Vinäger; 1 tsk Salt; 2 krm Svartpeppar Malen; 3 msk Rapsolja; 20 st Rädisor; 1 st Gräslök - färsk; 8 st Potatis; 1 st Purjolök

45 minEnkelt

125,83 kr

4 portioner • 17,42 kr per portion

Portioner

Potatissallad med senapsvinägrette

Ingredienser

Dressing
2 msk	Senap
1 msk	Vinäger
1 tsk	Salt
2 krm	Svartpeppar Malen
3 msk	Rapsolja
Potatisbas
20 st	Rädisor
1 st	Gräslök - färsk
8 st	Potatis
1 st	Purjolök

Instruktioner

Koka potatisen och låt den svalna. Skiva den. Skölj och skiva rädisorna (2 knippen). Klipp gräslöken och strimla purjolöken. Varva allt i en skål.

Blanda alla ingredienser till dressingen, gärna med stavmixer så den går ihop ordentligt.

Slå dressingen över potatisblandningen. Låt stå och dra svalt 1-2 timmar före serveringen.

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept