Barnsligt goda tryfflar

Name: Barnsligt goda tryfflar
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 0.5 dl Florsocker; 150 g Mörk chokladkaka; 100 g Smör; 1 dl Vispgrädde

2 tEnkelt

113,62 kr

4 portioner • 16,56 kr per portion

Portioner

Barnsligt goda tryfflar. Använd valfri smaksättning tex polkagris, turkisk peppar eller daim.

Ingredienser


0,5 dl	Florsocker
150 g	Mörk chokladkaka
100 g	Smör
1 dl	Vispgrädde

Instruktioner

Mät upp smöret och låt det stå framme så det blir mjukt. Finhacka 150 g choklad. Tillsätt florsockret och rör om. Koka upp grädden och tillsätt smaksättning (valfritt) koka upp igen och slå sedan den varma grädden över den finhackade chokladen. Rör om och kör i smöret. Vispa sedan med elvisp till en slät smet.

Ställ in i kylen ca 1 timme för att sedan kunna rulla kulor. Krossa undertiden de smaker du vill använda till garnering tex polkagris eller turkisk peppar. Forma sedan chokladkulor och rulla i krosset. Lägg på en fin tallrik och ställ in i kylen tills det är dags för servering.

Skriv ut recept Lämna feedback