Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mia Troberg
Sallad med kallrökt lax och sparris
20 minEnkelt
507,20 kr
Snabb och god laxsallad med en krämig basilika- och senapssås, använd gärna crème fraiche lätt till såsen. Solrosfrön kan bytas ut mot pinjenötter om man föredrar det.
Ingredienser
| Basilika och dijoncrème | ||
| 1 msk | Dijonsenap | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 krm | Salt | |
| 0,5 st | Basilika - färsk | |
| 2 dl | Creme Fraiche Naturell | |
| 250 g | Sparris Färsk | |
| 400 g | Lax Kallrökt | |
| 0,5 st | Gurka | |
| 70 g | Salladsmix | |
| 2 msk | Solroskärnor Naturella | |
Instruktioner
1
Börja med crèmen: Finhacka basilikan och blanda med crème fraiche. Krydda med senap, salt och peppar. Skär bort den nedersta biten från sparrisen.
2
Skär sparrisen i bitar och koka ett par minuter i lättsaltat vatten. Skölj med kallt vatten och låt rinna av. Skölj salladen och lägg upp på tallrikar.
3
Skär gurka i bitar och lägg på salladen. Rosta solrosfrön i en torr stekpanna. Lägg lax och sparris på salladsbädden och strö över solrosfrön och dutta ut lite crème.
Näringsvärde: Energi (kcal) 361,4, Protein (g) 28,4, Fett (g) 24,6, Kolhydrater (g) 6,0
Bild:
Linnea Swärd
Extrapris
Sverige, 1 st26,95 kr
179,67 kr /kg
34,95 kr
69,90 kr /l
Peru, 250 g
59,95 kr
239,80 kr /kg
298,00 kr
496,67 kr /kg
2 för 32 kr
Sverige, 270 g17,95 kr
66,48 kr /kg
2 Sallad Färdigsköljd EKO Garden Mix Klass1
Extrapris
Italien, 65 g43,90 kr
337,69 kr /kg
400 g
25,50 kr
63,75 kr /kg
Basvaror
215 g32,95 kr
153,26 kr /kg
Extrapris
Basvaror
34 g29,00 kr
34,50 kr
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Liknande recept
