Kerstins köttfärssoppa

Name: Kerstins köttfärssoppa
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 krm Svartpeppar Malen; 0.5 st Persilja - färsk; 1.5 st Köttbuljong; 1 st Lagerblad; 300 g Nötfärs; 2 st Vanliga morötter; 3 msk Smör; 650 g Potatis Fast; 1 krm Salt; 1.2 l Vatten; 1 st Gul lök

30 minEnkelt

227,13 kr

4 portioner • 18,54 kr per portion

Portioner

En billig och snabblagad köttfärssoppa som är god och mättande. Rekvisita: Agneta Livijn

Ingredienser


1 krm	Svartpeppar Malen
0,5 st	Persilja - färsk
1,5 st	Köttbuljong
1 st	Lagerblad
300 g	Nötfärs
2 st	Vanliga morötter
3 msk	Smör
650 g	Potatis Fast
1 krm	Salt
1,2 l	Vatten
1 st	Gul lök

Instruktioner

Hacka löken. Skala och skär morot och potatis i bitar. Fräs lök och köttfärs i smöret. Krydda med salt och peppar. Häll på vatten. Lägg i buljongtärning, morötter, potatis, lagerblad, salt och peppar.

Koka tills potatisen är mjuk. Strö över persilja.

Näringsinnehåll:

Energi (kcal) 308,9

Protein (g) 18,8

Fett (g) 10,9

Kolhydrater (g) 31,9

Soppa

Skriv ut recept Lämna feedback