Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
| Sås | ||
| 2 msk | Vitvinsvinäger | |
| 2 st | Lime | |
| 1,5 msk | Japansk soja | |
| 1 tsk | Honung Flytande | |
| 1 dl | Jordnötssmör | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 0,75 tsk | Chiliflakes | |
| 2 msk | Vatten | |
| 0,5 st | Gul lök | |
| Grönsaker | ||
| 1 st | Broccoli Färsk | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 250 g | Tofu | |
| 1 st | Chilipeppar Röd | |
| 150 g | Sockerärta Färsk | |
| 1 st | Gul Paprika | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 250 g | Äggnudlar | |
| 1 st | Röd Paprika | |
| 1 krm | Salt | |
Grönsaker: Sätt ugnen på 200 grader. Skär broccolin i buketter. Skär paprikorna i stora klyftor. Kärna ur chilin och skär i små bitar. Tärna tofun. Lägg allt i en ugnsform. Salta lätt och peppra lite. Häll över oljan och blanda runt. Rosta i cirka 20 minuter.
Sås: Lägg jordnötssmör, soja, vatten, limesaft, vinäger, honung och chiliflakes i en mixer. Hacka löken i stora bitar och tillsätt dessa. Pressa i vitlök. Mixa till en slät konsistens.
Koka nudlarna och häll av vattnet. Blanda med såsen och tillsätt sedan grönsakerna och blanda runt lite grann.
Rekvisita: www.rice.dk
Näringsvärde: Kalorier: 883 kcal, Kolhydrater: 64 g, Protein: 30 g, Fett: 56 g
Bild:
Stefan Mattsson

52,66 kr /kg

111,29 kr /kg

19,67 kr /kg

67,80 kr /kg

76,25 kr /kg

198,00 kr /kg

246,33 kr /kg

57,92 kr /kg

59,80 kr /kg

56,90 kr /kg

139,80 kr /l

296,67 kr /l

111,90 kr /kg

217,27 kr /kg

37,95 kr

1 Olivolja Classico Extra Virgin
114,60 kr /l

34,50 kr

29,17 kr /kg