Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Pappardelle med salsiccia, vitt vin och tomat

Pappardelle med salsiccia, vitt vin och tomat

30 minEnkelt
298,15 kr
4 portioner • 52,01 kr per portion
Sida 46 i Mathems tidning
Ingredienser
500 gPappardelle
2 dlMatlagningsvin Vitt
2 klyftaVitlök Vanlig
2 mskOlivolja
1 stPersilja - färsk
500 gSalsiccia
2 stVanliga Tomater
1 krmSalt
1 krmSvartpeppar Malen
0,5 stChilipeppar Röd
30 gRiven Parmesanost
Instruktioner
1

Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.

2

Ta bort skinnet från korvarna och mosa färsen. Bryn färsen på hög värme i olivolja några minuter i en stekpanna. Tillsätt vitlök och chili och bryn ytterligare någon minut.

3

Häll i tomater och vin och koka ihop ca 5 minuter.

4

Blanda med den nykokta pastan och vänd ner persilja. Smaka av med salt och peppar. Strö över rikligt med parmesan.

Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Pappardelle med salsiciia
30 min

Pappardelle med salsiciia

Spaghetti med blåmusslor, vitlök och chili
30 min

Spaghetti med blåmusslor, vitlök och chili

Salsicciafärs med pappardelle och parmesan
20 min

Salsicciafärs med pappardelle och parmesan

Pasta med bläckfisk
30 min

Pasta med bläckfisk

Sicilianska Gnocchi
1 t

Sicilianska Gnocchi

Krämig svamprisotto med citron och prosciutto
45 min

Krämig svamprisotto med citron och prosciutto

Citronrisotto
30 min

Citronrisotto

Sandras risotto med fänkål och stekt sidfläsk
30 min

Sandras risotto med fänkål och stekt sidfläsk

Risotto med pancetta, pecorino och basilika
30 min

Risotto med pancetta, pecorino och basilika

Spaghetti con le cozze
30 min

Spaghetti con le cozze

Höstrisotto med kantareller
30 min

Höstrisotto med kantareller

Pasta mezze maniche med salsiccia och broccoli
30 min

Pasta mezze maniche med salsiccia och broccoli