Gå vidare till huvudinnehåll
Blåbärsremmar
Mari Bergman

Blåbärsremmar

6 tEnkelt
243,75 kr
1 portion65,69 kr per portion
Nyttiga blåbärsremmar som du gör på fyra ingredienser. Perfekt som lördagsgodis för hela familjen. Receptet ger ca 12-15 st remmar, arbetstid: 20 min, torktid: 6-8 tim

350 gBlåbär Fryst
3 mskKokosolja
2 mskChiafrö
1 mskSirap Agave
Instruktioner
1

Värm ugnen till 75 grader.

2

Blanda blåbär, 2 msk kokosolja, chiafrön och agavesirap/honung i en bunke. Mixa samman bären med hjälp av en stavmixer. Låt stå och svälla i ca 10 min.

3

Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt och smörj pappret med 1 msk kokosolja. Bred ut blåbärssmeten till en ca 2 mm tjock platta med hjälp av en slickepott.

4

Sätt in plåten mitt i ugnen och håll ugnsluckan öppen med hjälp av en trägaffel. Torka remmarna i ca 6-8 timmar.

5

Dra av blåbärsmassan från pappret och skär i ca 2-3 cm breda remmar. Rulla ihop remmarna och förvara i en burk i kylen.

Bild:

Mathilda Lindblad