Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Hemmakock
Grillad haloumi med bulgursallad och tomat- & korianderröra
20 minEnkelt
181,20 kr
Supergod och snabblagad vegetarisk rätt med halloumi, bulgur och smakrik tomat- och korianderröra. Halloumin kan också stekas i ugnen. Lägg i så fall skivorna på en plåt och stek i 200 grader i ca 10 min.
| Bulgursallad | ||
| 1 st | Grönsaksbuljong | |
| 0,5 st | Rödlök | |
| 3 dl | Bulgur | |
| 1 st | Broccoli Färsk | |
| 400 g | Halloumi | |
| Tomat- och korianderröra | ||
| 300 g | Vanliga Tomater | |
| 1 tsk | Salt | |
| 0,5 st | Koriander - färsk | |
| 120 g | Röd Paprika | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 20 g | Färsk ingefära | |
Instruktioner
1
Bulgursallad: Koka bulgur enligt förpackningens anvisningar, men addera gärna en buljongtärning till kokvattnet. Ansa broccolin och dela i små buketter. Skiva även stjälken tunt. Hetta upp lite olja i en stekpanna och fräs broccolin några minuter. Skala och hacka löken. Blanda ihop bulgur, broccoli och lök till en sallad.
Tomatröra: Skala ingefäran och ta ur kärnhuset på paprikan. Mixa samman tomater, paprika, ingefära och koriander till en slät röra. Smaka av med salt och peppar.
Halloumi: Skär halloumin i skivor, ca 1,5 cm tjocka. Hetta upp lite ny olja i stekpannan och stek halloumin. Stek halloumiosten i lite olivolja i en panna.
Toppa bulgursalladen med de nystekta halloumibitarna och servera med tomat- och korianderröran.
Basvaror
100 g19,95 kr199,50 kr /kg
4 för 16 kr
Sverige, 150 g5,00 kr33,33 kr /kg
22,95 kr45,90 kr /kg
Extrapris
Spanien, 250 g10,00 kr40,00 kr /kg
2 för 62 kr
200 g65,90 kr164,75 kr /kg
Extrapris
Spanien, 110 g13,50 kr40,91 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
Spanien, 150 g
19,95 kr133,00 kr /kg
2 för 24 kr
Spanien, 210 g13,95 kr66,43 kr /kg
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
29,95 kr149,75 kr /kg