Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Lax med fetaoströra och ugnsgrillade grönsaker
30 minEnkelt
239,35 kr
Saftig laxfilé med ugnsrostade grönsaker med smak av timjan. Servera med en god fetaoströra.
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med max 500 kcal. Se alla våra recept med max 500 kcal här
Ingredienser
| Lax | ||
| 2 krm | Salt | |
| 225 g | Färsk laxfilé | |
| 2 krm | Svartpeppar | |
| Fetaoströra | ||
| 2 krm | Salt | |
| 0,5 tsk | Chiliflakes | |
| 1 dl | Matlagningsyoghurt Turkisk | |
| 75 g | Fetaost | |
| Grönsaker | ||
| 0,5 msk | Olivolja | |
| 1 tsk | Timjan - torkad | |
| 4 krm | Salt | |
| 200 g | Körsbärstomater | |
| 1 st | Aubergine | |
Instruktioner
1
Värm ugnen till 180 grader.
2
Grönsaker: Skär auberginen i klyftor och lägg i en ugnsfast form tillsammans med tomaterna. Tillsätt timjan, salt och olja och blanda om ordentligt. Rosta i ugnen i ca 25 min.
3
Fetaoströra: Mosa samman fetaost, yoghurt, chiliflakes och salt i en skål.
4
Lax: Lägg laxfiléerna i en ugnsfast form och krydda med salt och peppar. Ugnsbaka laxen i ca 10 min under grönsakerna i ugnen.
5
Servera laxen med ugnsgrillade grönsaker och fetaoströra.
Näringsvärde: 490 kcal, 34 g protein, 32 g fett, 14 g kolhydrater
Bild:
Nurlan Emir
500 g
129,00 kr
258,00 kr /kg
28,50 kr
57,00 kr /kg
2 för 40 kr
150 g23,95 kr
159,67 kr /kg
2 för 52 kr
Marocko, 250 g27,95 kr
111,80 kr /kg
2 för 58 kr
Spanien, 275 g29,95 kr
108,91 kr /kg
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Extrapris
Basvaror
34 g26,00 kr
34,50 kr
Extrapris
Basvaror
28 g30,00 kr
37,95 kr
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
750 ml88,95 kr
118,60 kr /l
Extrapris
Basvaror
15 g26,00 kr
33,95 kr
Liknande recept
