Regnbågsglass
Carina Hejde

Regnbågsglass

30 minEnkelt
168,70 kr
10 portioner7,19 kr per portion
En färgglad och skojig glass som passar lika bra på barnkalaset som till helgfikat. Du behöver ingen glassmaskin, utan bara en elvisp för att göra glassen.

1 krmHushållsfärg Grön
1 krmHushållsfärg Gul
397 gKondenserad mjölk
1 krmHushållsfärg Blå
5 dlVispgrädde
1 krmHushållsfärg Röd
Instruktioner
1

Vispa grädde fluffigt.

2

Blanda den vispade grädden med kondenserad mjölk i en bunke. Fördela glassmeten i 5 djupa tallrikar.

3

Droppa lite hushållsfärg i respektive skål så att du får en rosa smet (röd hushållsfärg), en gul smet, en grön smet, en blå smet och en lila smet (blanda röd och blå hushållsfärg). Om du vill ha pastelliga färger, var försiktig med hushållsfärgen och börja med ett par droppar. Ta mer hushållsfärg om du vill ha starkare färger.

4

Varva de olika färgerna i en brödform (ca 1½ liter). Stick ner skaftet på en sked och dra lite lätt mellan färgerna för att få ett marmorerat mönster.

5

Strö eventuellt på strössel på glassen, täck över formen med plastfolie och ställ i frysen i minst 6 timmar.

Ta fram glassen en stund innan servering. Servera glassen i skålar eller strutar.

Bild:

Nurlan Emir