Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Chorizo i brioche med pico de gallo
30 minEnkelt
175,25 kr
Pico de gallo är en mexikansk tomatsalsa med chili som du svänger ihop i ett nafs. I den här varianten har vi även i koriander och lime, vilket bli supergott tillsammans med chorizon och avokadon.
Ingredienser
| Korv med bröd | ||
| 600 g | Chorizo | |
| 6 st | Korvbröd | |
| Pico de gallo | ||
| 250 g | Körsbärstomater | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 st | Lime | |
| 0,5 st | Rödlök | |
| 1 st | Olivolja | |
| 1 st | Avokado | |
| 1 st | Chilipeppar Röd | |
| 1 st | Koriander - färsk | |
| 1 krm | Salt | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
Instruktioner
1
Pico de gallo: Finhacka körsbärstomaterna och chilipepparn. Skala och finhacka rödlök och vitlök. Finhacka koriandern. Blanda i en skål och tillsätt limeskal, limesaft och olja. Smaka av med salt och peppar. Blanda om ordentligt.
2
Tärna avokadon smått och lägg i en skål.
3
Korv med bröd: Stek korven i en panna eller grilla på en utegrill.
4
Värm bröden i ugnen enligt anvisning på förpackningen.
5
Toppa korven med pico de gallo och avokadotärningar.
Bild:
Nurlan Emir
600 g
57,50 kr
95,83 kr /kg
432 g
21,95 kr
50,81 kr /kg
Sverige, 250 g
35,95 kr
143,80 kr /kg
5 för 20 kr
Brazil, 94 g4,95 kr
52,66 kr /kg
3 för 12 kr
Sverige, 165 g4,95 kr
30,00 kr /kg
1 Avokado ätmogen hållbar 2-pack Klass1
Extrapris
Colombia, 325 g25,00 kr
37,95 kr
Extrapris
Spanien, 25 g4,95 kr
198,00 kr /kg
Extrapris
Sverige, 100 g20,00 kr
26,95 kr
Basvaror
34 g34,50 kr
1 014,71 kr /kg
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
0,5 l91,95 kr
183,90 kr /l
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
2 för 22 kr
Basvaror
Spanien, 55 g11,95 kr
217,27 kr /kg
Liknande recept
15 min
30 min