Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Grekisk kycklingsallad med senapsvinägrett
Malin Andersson

Grekisk kycklingsallad med senapsvinägrett

5 minEnkelt
286,55 kr
4 portioner • 47,52 kr per portion
Lättlagad och fräsch sallad med grekiska smaker av oliver och fetaost. Salladen passar lika bra att servera med kall som varm kyckling, och senapsvinägretten kompletterar rätten fint! Tips! Tina kycklingen i kylen över natten om du köpt fryst.
Ingredienser
Sallad
100 gFetaost
100 gBlandade oliver
1 stRomansallat
2 stTomater
2 stAvokado
1 stRödlök
0,25 stPersilja - färsk
Kyckling
800 gKycklingfile Fryst
1 mskOlivolja
1 krmSvartpeppar Malen
0,5 tskSalt
Senaps- och honungsvinägrette
1 mskCitronjuice - råpressad
1 mskVatten
0,5 krmSvartpeppar Malen
1 klyftaVitlök Vanlig
1 tskDijonsenap
1 mskRödvinsvinäger
1 tskHonung Flytande
3 mskOlivolja
1 krmSalt
Instruktioner
1

Vinägrette: Blanda ihop alla ingredienser till vinägretten.

2

Sallad: Skär salladshuvudet i mindre bitar och blanda ihop salladen med vinägretten.

3

Kyckling: Stek kycklingen i olja på båda sidor, tills den är helt genomstekt. Om kycklingfiléerna är tjocka kan man dela dessa horisontellt för att minska stektiden. Krydda med salt och peppar.

4

Sallad: Skär tomaterna i mindre bitar, finhacka rödlök och persilja.

5

Blanda ihop tomat, rödlök, persilja och oliver.

6

Montering: Fördela salladen och kycklingen på 4 tallrikar eller skålar.

7

Toppa tallrikarna med tomat- och olivblandningen, skivad avokado och smulad fetaost.

Näringsvärde: 648 kcal, 55 g protein, 40 g fett, 15 g kolhydrater

Bild:

Kerstin Eriksson

LunchSallader
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Kycklingsouvlaki med rostad potatis och grekisk sallad
45 min

Kycklingsouvlaki med rostad potatis och grekisk sallad

Kycklingsallad med karamelliserad rödlökshoummus
30 min

Kycklingsallad med karamelliserad rödlökshoummus

Grekisk sallad med dressing
30 min

Grekisk sallad med dressing

Grekisk quinoasallad
30 min

Grekisk quinoasallad

Grekiska biffar med fruktig sallad och örtdressing
40 min

Grekiska biffar med fruktig sallad och örtdressing

Italiensk kycklingsallad med grillade grönsaker och parmesan
45 min

Italiensk kycklingsallad med grillade grönsaker och parmesan

Grekisk sallad med fetaost och oliver
10 min

Grekisk sallad med fetaost och oliver

Kyckling med rostad potatissallad med soltorkad tomat och fetaost
30 min

Kyckling med rostad potatissallad med soltorkad tomat och fetaost

Grekisk sallad med köttbullar
15 min

Grekisk sallad med köttbullar

Ugnsstekt hoki med kokt potatis, dllsås och fetaostsallad
50 min

Ugnsstekt hoki med kokt potatis, dllsås och fetaostsallad

Marinerade kycklingben med medelhavsgrönsaker
1 t

Marinerade kycklingben med medelhavsgrönsaker

Grekisk pastasallad med avokado
20 min

Grekisk pastasallad med avokado