Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Sötpotatissoppa med lime
30 minEnkelt
220,95 kr
I denna sötpotatissoppa kombineras sköna smaker från vitlök och lime som tillsammans med vita bönor och ett sting av chili blir till en riktig fullpoängare! Servera soppan med krispiga tortillachips, tärnad avocado och lite koriander.
Ingredienser
| Tillbehör | ||
| 2 st | Avokado | |
| 200 g | Tacochips | |
| 0,5 st | Koriander - färsk | |
| 3 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 1 msk | Flytande Smör | |
| 400 g | Sötpotatis | |
| 2 st | Chilipeppar Röd | |
| 7 dl | Vatten | |
| 1 st | Lime | |
| 2 st | Gul lök | |
| 380 g | Vita Bönor Stora | |
| 3 msk | Grönsaksfond | |
| 2,5 dl | Matlagningsgrädde | |
Instruktioner
1
Skala potatis, lök och vitlök. Skär i bitar. Kärna ur och skiva chilin. Fräs lök och vitlök i smör-&rapsolja i en gryta. Tillsätt potatis, chili, fond, vatten och grädde. Låt soppan koka ca 15 min. Mixa den grovt. Spola bönorna i kallt vatten. Rör ner bönor, limeskal och -saft. Servera med tillbehören.
1 Avokado ätmogen hållbar 2-pack Klass1
Colombia, 325 g
37,95 kr
116,77 kr /kg
475 g
37,95 kr
79,89 kr /kg
Sverige, 100 g
26,95 kr
269,50 kr /kg
27,95 kr
55,90 kr /l
2 för 26 kr
Egypt, 350 g27,90 kr
39,86 kr /kg
Extrapris
Nederländerna, 25 g4,95 kr
198,00 kr /kg
5 för 20 kr
Brazil, 94 g4,95 kr
52,66 kr /kg
4 för 10 kr
Sverige, 150 g5,90 kr
19,67 kr /kg
19,50 kr
84,78 kr /kg
26,95 kr
53,90 kr /l
2 för 22 kr
Basvaror
Spanien, 55 g11,95 kr
217,27 kr /kg
1 Grönsaksbuljong Fond du Chef
Basvaror
8 st32,50 kr
8,13 kr /l
Liknande recept
