Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Buffelmozzarella med körsbärstomater och pistagenötter
Malin Andersson

Buffelmozzarella med körsbärstomater och pistagenötter

15 minEnkelt
296,70 kr
6 portioner • 34,01 kr per portion
Smakrik och festlig rätt med italienska smaker, utmärkt till en buffé eller som förrätt. Servera gärna tillsammans med ett gott bröd.
Ingredienser
1 tskFlingsalt
500 gBuffelmozzarella
1 dlPistagenötter
2 krmSvartpeppar Malen
2 mskOlivolja
200 gKörsbärstomater
Instruktioner
1

Dra/dela buffelmozzarellan till mindre bitar och lägg upp på ett fat eller en skärbräda.

2

Dela tomaterna i halvor och lägg över buffelmozzarellan.

3

Skala och hacka pistagenötterna grovt, strö nötterna över tomat och mozzarella.

4

Ringla över olivolja och toppa sedan med lite flingsalt och nymald svartpeppar.

Bild:

Kerstin Eriksson

FestFörrätt
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Caprese med rostade pistagenötter
15 min

Caprese med rostade pistagenötter

Caprese
10 min

Caprese

Burrata med pistaschnötter
10 min

Burrata med pistaschnötter

Caprese1
10 min

Caprese1

Burrata med tomater
20 min

Burrata med tomater

Prosciuttosallad med granatäpple, fikon och getost
30 min

Prosciuttosallad med granatäpple, fikon och getost

Smakrik medelhavspasta med ugnsbakade tomater och mozzarella
30 min

Smakrik medelhavspasta med ugnsbakade tomater och mozzarella

Pinsa med grönkål och burrata
15 min

Pinsa med grönkål och burrata

Minispett med tomat, mozzarella och basilika
10 min

Minispett med tomat, mozzarella och basilika

Grön sparris och zucchini med pistaschnötspiccata, brysselkål och vispad ricotta med körvel
30 min

Grön sparris och zucchini med pistaschnötspiccata, brysselkål och vispad ricotta med körvel

Pasta med solrospesto och bakade körsbärstomater
30 min

Pasta med solrospesto och bakade körsbärstomater

Fikoncarpaccio med burrata, pistagepesto och rostade pistagenötter
30 min

Fikoncarpaccio med burrata, pistagepesto och rostade pistagenötter