Gå vidare till huvudinnehåll
LCHF Köttbullar
Mia Troberg

LCHF Köttbullar

30 minEnkelt
381,25 kr
1 portion 148,88 kr per portion
Underbara köttbullar utan ströbröd passar dig som följer LCHF-dieten. En sats ger ca 4 portioner köttbullar.

1,5 mskJapansk soja
0,5 dlCreme Fraiche Naturell
3 mskKalvfond Buljong
1,5 stGul lök
500 gBlandfärs
3 mskSmör
0,5 tskSvartpeppar Malen
1 stSardeller
1 stÄgg
0,5 dlVispgrädde
500 gNötfärs
1,5 tskSalt
Instruktioner
1

Finhacka löken och stek i lite smör tills den blir mjuk. Blanda med färssorterna, grädde, crème fraiche och ägg.

2

Blanda fonden med en sardellfilé och soja och blanda ner även detta. Forma små bullar och stek i smör tills de är genomstekta.

Näringsvärde per köttbulle: Energi (kcal) 92,5, Protein (g) 8,1, Fett (g) 5,9, Kolhydrater (g) 1,7