Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Biffgryta med apelsin

Biffgryta med apelsin

30 minEnkelt
487,98 kr
4 portioner • 88,22 kr per portion
En smakfylld biffgryta där apelsin, färsk persilja och mald kryddnejlika bidrar till den mustiga smaken. Med pressad potatis vid sidan och lite rostade mandelspån är grytan redo att serveras!
Ingredienser
1 krmSvartpeppar Malen
1 stGul lök
1 tskNejlikor Malda
1 stApelsin
600 gRyggbiff
0,5 dlPersilja - färsk
1 tskSalt
1 mskKalvfond Buljong
2 mskFlytande Smör
1 dlSötmandel Spån
2,5 dlVispgrädde
Instruktioner
1

Strimla köttet. Skala och hacka löken. Bryn köttet i smör-&rapsolja i en stor stekpanna. Rör i löken, salta och peppra. Rör i apelsinskal och -saft, kryddnejlika, fond och grädde. Låt koka ca 5 min. Strö över mandelspån och persilja. Servera t ex med pressad potatis och brysselkål.

LunchGryta
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept