Rostad tikkakyckling i ugn

Name: Rostad tikkakyckling i ugn
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 dl Vatten; 3 msk Rapsolja; 65 g Salladsmix; 1.5 tsk Salt; 500 g Potatis Fast; 3 msk Kryddmix Tikka Masala; 1 st Koriander - färsk; 1 st Blomkål Färsk; 630 g Kycklinglårfile Färsk

45 minEnkelt

284,75 kr

4 portioner • 53,30 kr per portion

Portioner

Underbar kycklingrätt med potatis, blomkål och masalakrydda där allt tillagas i en och samma form. Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.

Ingredienser

Från ditt skafferi
1 dl	Vatten
3 msk	Rapsolja
65 g	Salladsmix
1,5 tsk	Salt
Köp hem
500 g	Potatis Fast
3 msk	Kryddmix Tikka Masala
1 st	Koriander - färsk
1 st	Blomkål Färsk
630 g	Kycklinglårfile Färsk

Instruktioner

Värm ugnen till 180 grader.

Lägg kycklinglårfiléerna i en stor ugnsfast form.

Skala och skär potatisen i ½ cm tjocka skivor. Dela blomkålen i buketter. Lägg potatis och blomkål runt om kycklingen i formen. Krydda med tikka masalakrydda och salt. Ringla över olja och blanda om ordentligt. Rosta i ugnen i ca 30 min. Tillsätt vatten i formen de sista 5 min för att få en god sky.

Strö koriander över kycklingen och servera med valfri sallad.

Bild:

Nurlan Emir

Indiskt Kyckling

Skriv ut recept Lämna feedback