Korv-Stroganoff

Korv-Stroganoff

20 minEnkelt
170,65 kr
4 portioner19,55 kr per portion
Klassiskt recept på korvstroganoff!

Stroganoff
600 gFalukorv
0,5 tskSalt Fint
1,5 krmVitpeppar Malen
2 krmStrösocker
400 gKrossade Tomater
1 stPurjolök
2 dlMatlagningsgrädde
1 mskJapansk soja
3 mskTomatpuré
Tillbehör
0,5 stGurka
300 gJasminris
Instruktioner
1

Koka riset enligt förpackningen. Hacka purjolöken. Skiva korven i strimlor. Stek löken i stekpannan utan att den får färg, lägg i den strimlade korven och stek tills den får färg. Sänk värmen och häll i tomatpurén. Låt steka med korven och löken, häll sedan på matlagningsgrädden och soyan och låt koka upp. Låt puttra på låg värme i några minuter. Tillsätt sedan salt och socker. Rör runt. Skiva gurkan i medaljonger. Tillsätt vitpepparn i stroganoffen. Klart att avnjutas!