Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Salsicciafärs med pappardelle och parmesan
20 minEnkelt
308,10 kr
Den här italienska pastarätten går på ett kick att laga med den goda färsen på salsicciakorv.
Ingredienser
| Salsicciafärs | ||
| 0,5 dl | Vatten | |
| 300 g | Körsbärstomater Konserverade | |
| 1 st | Gul lök | |
| 1 msk | Olivolja | |
| 2 klyfta | Vitlök | |
| 400 g | Salsiccia | |
| 0,5 msk | Balsamvinäger | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 0,5 msk | Tomatpuré | |
| 0,5 st | Basilika | |
| 0,5 st | Chilipeppar Färsk | |
| 1 krm | Salt | |
| Tillbehör | ||
| 400 g | Pappardelle | |
| 0,5 st | Basilika | |
| 50 g | Parmesanost | |
Instruktioner
1
Tillbehör: Koka upp saltat vatten till pastan.
2
Salsicciafärs: Skala och finhacka lök och vitlök. Skölj och finhacka chilipeppar och basilika.
3
Bryn salsicciafärsen i olja så att den blir genomstekt. Tillsätt lök, vitlök och chili och fräs samman 1 min. Tillsätt tomatpuré, balsamvinäger, körsbärstomater, vatten och basilika. Låt puttra ihop i ca 5 min. Smaka av med salt och peppar.
4
Tillbehör: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
5
Riv parmesanost.
6
Sila av pastavattnet och blanda pastan med salsicciafärsen.
Servera pastan med riven parmesanost och basilikablad.
Bild:
Nurlan Emir
22,50 kr
56,25 kr /kg
4 för 10 kr
Sverige, 150 g2,95 kr
19,67 kr /kg
2 för 22 kr
Spanien, 55 g11,95 kr
217,27 kr /kg
125,90 kr
209,83 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st26,95 kr
179,67 kr /kg
Extrapris
Nederländerna, 25 g4,95 kr
198,00 kr /kg
41,95 kr
83,90 kr /kg
70,95 kr
473,00 kr /kg
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
750 ml85,95 kr
114,60 kr /l
Basvaror
0,5 l65,95 kr
131,90 kr /l
Extrapris
Basvaror
34 g29,00 kr
34,50 kr
Basvaror
200 g23,95 kr
119,75 kr /kg
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Liknande recept
