Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Grönkålspizza i slice
20 minEnkelt
237,80 kr
En ny favorit bland all julmat! Godaste smakkombinationen på en pizza i juletider. Använd färdig deg och trolla fram ett gott tilltugg till julens alla mingel på nolltid, eller servera som en del på julbordet.
Det här receptet ingår i Mathems klassiska julbord. Se alla recept som ingår vårt klassiska julbord här
Ingredienser
| 125 g | Grönkål | |
| 0,5 st | Rödlök | |
| 2 st | Fikon Färska | |
| 0,5 krm | Svartpeppar | |
| 100 g | Riven Västerbottensost | |
| 1 krm | Salt | |
| 400 g | Pizzadeg - Surdeg | |
| 1 st | Citron - Eko | |
| 1 tsk | Olivolja | |
| 1 st | Bakplåtspapper | |
| 100 g | Ädelost | |
| 1 dl | Yoghurt för Matlagning | |
Instruktioner
1
Värm ugnen till 220 grader.
2
Dra ut pizzadegen till önskad form och lägg på en ugnsplåt med bakplåtspapper.
3
Skölj grönkålen och fräs i olja så att den mjuknar en aning. Krydda med en nypa salt och peppar. Skala rödlöken och skär i tunna klyftor.
4
Bred ut yoghurt över pizzadegen och strö över riven ost, den frästa grönkålen samt rödlöksklyftor. Smula över ädelost och grädda i ugnen i ca 15 min.
5
Dekorera den färdiga grönkålspizzan med fikon, rivet citronskal och lite svartpeppar från kvarn. Skär upp i bitar.
Servera som ett tilltugg på julbordet.
Styling: Carina Hejde och Mari Bergman
Bild:
Nurlan Emir
Spanien, 200 g
32,95 kr
164,75 kr /kg
3 för 12 kr
Sverige, 165 g4,95 kr
30,00 kr /kg
2 för 30 kr
Peru, 75 g12,95 kr
172,67 kr /kg
53,50 kr
356,67 kr /kg
400 g
36,50 kr
91,25 kr /kg
3 för 30 kr
Spanien, 160 g10,95 kr
68,44 kr /kg
41,50 kr
296,43 kr /kg
44,50 kr
44,50 kr /kg
Extrapris
Basvaror
34 g29,00 kr
34,50 kr
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
750 ml85,95 kr
114,60 kr /l
Basvaror
24 st19,95 kr
0,83 kr /st
Liknande recept
20 min
20 min
