Grillad getostquesadilla

Name: Grillad getostquesadilla
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Färska champinjoner; 1 st Paprika; 1 dl Vispgrädde; 200 g Potatis; 100 g Romansallat; 50 g Getost, Chevre; 2 msk Olivolja; 4 st Tortilla

20 minEnkelt

164,02 kr

4 portioner • 17,00 kr per portion

Portioner

Grillad getostquesadilla

Ingredienser


250 g	Färska champinjoner
1 st	Paprika
1 dl	Vispgrädde
200 g	Potatis
100 g	Romansallat
50 g	Getost, Chevre
2 msk	Olivolja
4 st	Tortilla

Instruktioner

Skala och koka potatisen. Värm grädden. Stöt potatisen grovt och tillsätt grädde, getost, grillkrydda och olivolja. Fördela potatiskrämen mellan två tortillor. Pensla quesadillorna med olivolja. Grilla på svag värme tills de har fått en gyllenbrun färg. Skär upp quesadillorna i tårtbitar. Servera med grillade grönsaker.

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept