Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Till servering | ||
2 dl | Yoghurt för Matlagning | |
0,25 st | Persilja - färsk | |
Gulaschsoppa | ||
1 st | Gul lök | |
500 g | Nötfärs | |
2 tsk | Kummin | |
400 g | Krossade Tomater | |
200 g | Potatis Fast | |
8 dl | Vatten | |
2 st | Röd Paprika | |
2 st | Vanliga morötter | |
2 st | Köttbuljong | |
1 msk | Smör | |
2 tsk | Paprikakrydda |
Soppa: Skala lök, potatis och morötter.
Hacka löken. Skär potatis och morötter i mindre bitar.
Skölj, kärna ur och skär även paprikor i mindre bitar.
Hetta upp lite smör eller olja i en gryta och stek köttfärsen och grönsakerna ett par minuter.
Häll därefter på vatten, buljongtärningar, krossade tomater och kryddor.
Låt koka 10-15 minuter.
Servera soppan med lite klipp persilja och en klick yoghurt.
2 Krossade Tomater 390g Garant
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
1 Paprikapulver 37g Santa Maria