Gå vidare till huvudinnehåll
Snabba gulaschsoppan

Snabba gulaschsoppan

20 minEnkelt
310,50 kr
4 portioner31,39 kr per portion
Familjekassen v8

Till servering
2 dlYoghurt för Matlagning
0,25 stPersilja - färsk
Gulaschsoppa
1 stGul lök
500 gNötfärs
2 tskKummin
400 gKrossade Tomater
200 gPotatis Fast
8 dlVatten
2 stRöd Paprika
2 stVanliga morötter
2 stKöttbuljong
1 mskSmör
2 tskPaprikakrydda
Instruktioner
1

Soppa: Skala lök, potatis och morötter.

2

Hacka löken. Skär potatis och morötter i mindre bitar.

3

Skölj, kärna ur och skär även paprikor i mindre bitar.

4

Hetta upp lite smör eller olja i en gryta och stek köttfärsen och grönsakerna ett par minuter.

5

Häll därefter på vatten, buljongtärningar, krossade tomater och kryddor.

6

Låt koka 10-15 minuter.

Servera soppan med lite klipp persilja och en klick yoghurt.