Fläskfilégryta med pasta och grönsaker

Name: Fläskfilégryta med pasta och grönsaker
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 msk Kalvfond Buljong; 1 msk Olivolja; 1 krm Svartpeppar Malen; 1 msk Smör; 1 msk Japansk soja; 450 g Fläskfile Färsk; 2.5 dl Vispgrädde; 1 krm Salt; 2 tsk Senap Skånsk; 1 st Gul lök; 0.5 st Gurka; 400 g Penne; 150 g Majskorn; 125 g Körsbärstomater

30 minEnkelt

309,65 kr

4 portioner • 45,74 kr per portion

Portioner

Den här rätten kommer bli hela familjens favorit. Snabb, enkel och så god! (Tastelines Barnkasse v32 2016)

Ingredienser

Fläskfilégryta
1 msk	Kalvfond Buljong
1 msk	Olivolja
1 krm	Svartpeppar Malen
1 msk	Smör
1 msk	Japansk soja
450 g	Fläskfile Färsk
2,5 dl	Vispgrädde
1 krm	Salt
2 tsk	Senap Skånsk
1 st	Gul lök
Tillbehör
0,5 st	Gurka
400 g	Penne
150 g	Majskorn
125 g	Körsbärstomater

Instruktioner

Tillbehör: Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.

Fläskfilégryta: Putsa och skär fläskfilén i ganska tunna bitar. Skala och finhacka löken. Fräs köttet och löken i olja och smör. Salta och peppra lite försiktigt efter smak.

Tillsätt grädde, köttfond, soja och senap i pannan och låt det koka ihop.

Tillbehör: Tina majsen i varmt vatten i en kastrull. Sila av vattnet och lägg upp majsen i en skål. Skölj och halvera tomaterna och skölj och skär gurkan i bitar. Lägg upp i skålar.

Fläskfilégryta: Sila av pastan och blanda med fläskfilégrytan.

Servera tillsammans med grönsaksplock.

Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Näringsvärde: 732 kcal, 39 g protein, 35 g fett, 64 g kolhydrater.

Bild:

Sanna Livijn Wexell

Gryta Middag Pasta Fläskkött

Skriv ut recept Lämna feedback