Gå vidare till huvudinnehåll
Hallonblondies
Najla Gergi

Hallonblondies

40 minEnkelt
117,75 kr
1 portion66,33 kr per portion
Blondies är en ljus variant av brownies och dessa är gjorda på vit choklad och hallon. De blir ljuvligt sega och söta - perfekta att servera på kalaset, på picknicken eller till fikat. Ca 16 bitar.

1 krmSalt Fint
3 dlVetemjöl
3 stÄgg
150 gSmör
1,5 dlStrösocker
250 gVit Blockchoklad
2 tskVaniljsocker
100 gHallon Frysta
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 165 grader.

2

Lägg bakplåtspapper i en form ca 30x20cm.

3

Hacka chokladen i mindre bitar.

4

Smält smöret, lägg i den hackade vita chokladen.

5

Blanda vetemjöl, vaniljsocker och salt i en bunke.

6

Vispa äggen fluffigt och vispa ner sockret.

7

Rör ner choklad- och smörblandningen i äggblandningen.

8

Tillsätt de torra ingredienserna och blanda noga.

9

Fördela smeten jämnt i formen och strö över de frysta hallonen.

10

Grädda mitt i ugnen i 20 min. Kakan ska endast få lätt färg.

11

Låt svalna helt och skär sedan i bitar.

Bild:

Nurlan Emir