Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Kycklingspett med ananas och sweet chiliyoghurt
Mia Troberg

Kycklingspett med ananas och sweet chiliyoghurt

45 minEnkelt
190,65 kr
4 portioner • 30,46 kr per portion
Grillspett med grönsaker och kyckling som passar perfekt en solig sommardag. Om dagen inte bjuder på grillväder går det lika bra att steka kycklingspetten i ugn.
Ingredienser
Sweet chiliyoghurt
2 dlMatlagningsyoghurt Turkisk
1,5 krmChiliflakes
0,75 mskHonung Flytande
1,5 mskTomatpuré
1 krmSalt
Spett
1 krmSvartpeppar Malen
1 stOrange Paprika
1 stAnanas Färsk
1 krmSalt
1 mskOlivolja
1 stRöd Paprika
1 stRödlök
600 gKycklingfile Fryst
Tillbehör
3 dlBulgur
Instruktioner
1

Spett: Tina kycklingen. Skär kycklingen i 2 cm stora bitar. Skala och skär ananas i lika stora bitar. Skölj och skär paprika i bitar och skala och skär löken i fyra delar. Plocka loss varje lager i löken.

2

Varva kyckling, ananas och paprika med en lökskiva mellan varje bit. Gnid in spetten i lite olivolja och salta och peppra efter smak. Grilla tills kycklingköttet är genomstekt, några minuter på varje sida. Om du inte vill grilla så kan du steka spetten i ugnen på 200 grader ca 15 min.

3

Tillbehör: Koka bulgur enligt anvisning på paketet.

4

Sweet chiliyoghurt: Blanda ihop yoghurt med tomatpuré, honung, chiliflakes och smaka av med salt.

Servera spetten med sweet chiliyoghurt och bulgur.

Bild:

Linnea Swärd

LunchGrillat
Skriv ut receptLämna feedback
Liknande recept
Kyckling i sötsur sås med paprika, ananas och ris
20 min

Kyckling i sötsur sås med paprika, ananas och ris

Persisk kycklinggryta med granatäpple
50 min

Persisk kycklinggryta med granatäpple

Kycklingsallad med karamelliserad rödlökshoummus
30 min

Kycklingsallad med karamelliserad rödlökshoummus

Senap- och honungsfylld kycklingfilé
30 min

Senap- och honungsfylld kycklingfilé

Chicken nuggets med curry- och äppeldipp
30 min

Chicken nuggets med curry- och äppeldipp

Heta kycklingspett med vårsallad och fetaostdipp
30 min

Heta kycklingspett med vårsallad och fetaostdipp

Kycklingwraps med currykräm och grönsaksstavar
30 min

Kycklingwraps med currykräm och grönsaksstavar

Tandoorikyckling med mango- och myntasallad
45 min

Tandoorikyckling med mango- och myntasallad

Nötfärsburgare i pitabröd med fetaost- & avokadoröra
30 min

Nötfärsburgare i pitabröd med fetaost- & avokadoröra

Chili- och limekyckling med bönröra och ugnspotatis
50 min

Chili- och limekyckling med bönröra och ugnspotatis

5:2 Rödbetssoppa med morot och ingefära
40 min

5:2 Rödbetssoppa med morot och ingefära

Stekt kassler med quinoa och äpple- och senapsdipp
30 min

Stekt kassler med quinoa och äpple- och senapsdipp