Kärnsund Surdegsbröd

"Pågen Kärnsund är ett osötat surdegsbröd bakats på skånskt fullkornsmjöl av vete, durum och råg. Brödets fylliga och runda smak har en lätt nötig ton från den kallpressade rapsoljan. Rapsoljan kommer från Gunnarshögs Gård på Österlen.

3 dagar

valfri dag

700 gram

Vatten, vetemjöl, fullkornsdurumvetemjöl* (12%), groddade rågkärnor (11%), klippt fullkornsråg*, surdeg på fullkornsråg* och vete (10%), vetegluten, malt av korn, rågskållning*, kallpressad rapsolja (1%), jäst, salt, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra). Kan innehålla spår av vallmofrö. * Fullkornsingrediens.

Sverige

Pågen

1158 kJ / 274 kcal

2.50 g

0.40 g

40.60 g

3.40 g

5.60 g

13 g

1 g